Butyl hydroxyanisole BHA
Danasîna hilberê
BHA, ku bi gelemperî wekî butyl hydroxyanisole tê zanîn, tevliheviyek ji du îzomerên 2-tert-butyl-4-hydroxyanisole û 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole ye. Ew di rûn û rûn de xwedan çareseriyek hêja ye û kapasîteya "hilgirtinê" ya hêja heye. di xwarinên pijyayî û sorkirî de. BHA ji bo cûrbecûr xwarin, rûn, rûn û malzemeyên pakkirina xwarinê aramiyek hêja peyda dike, û dikare li gelek welat û herêmên wekî Dewletên Yekbûyî, Yekîtiya Ewropî, Keyaniya Yekbûyî, Avusturalya, û Malezya hwd were bikar anîn.
Taybetmendiyên Hilberê
- Kapasîteya antîoksîdan a bihêz bi hûrgelên kêm
- Berfirehkirina jiyana refikê
- Di germahiya bilind de îstîqrara baş
- Çareseriya hêja, karanîna hêsan e
- Piştî ku hilber tê zêdekirin bêhnek taybetî tune
- Di xwarinên pijyayî û sorkirî de kapasîteya "hilgirtinê" ya xurt
- Bi îyonên metal re rengîn nabe
- Performansa antîbakteriyal a baş
Avantajên
Taybetmendiya herî girîng a BHA ew e ku di xwarinên pijyayî û sorkirî de çalak bimîne.
Kapasîteya "hilgirtinê" ya BHA û BHT di xwarinên pijyayî û sorkirî de bi naveroka %0.01
Çavkanî: Enstîtuya Lêkolînê ya Biyoteknolojiyê ya Guangye
Rêbazên serîlêdanê
- Rêbaza rasterast
0,05-0,20 g/kg rasterast têxin rûnê ta ku bi tevahî bihele û tevlihev bibe, an jî berî serîlêdanê bi rûnê %5-10 tevlihev bike.
- Impregnation brine
Berhemên goştê marînekirî û hilberên masî yên hişk rasterast bi 0,05-0,20 g/kg têne zêdekirin an jî di nav xwêdana ku %0,005-0,02 BHA tê de têne avêtin.
- Rêbaza tevlihevkirinê
Ji bo xwarinên sorkirî, biskuvît, noodên tavilê, birincên zûpilandî, fêkiyên hişk ên konserveyê, 0,05-0,20 g/kg BHA li rûnê ku tê bikar anîn zêde bikin. Xwarinên din ên wekî ham an sosîs, BHA dikare bi tevlihevkirina antîoksîdan bi demsalan re were zêdekirin.
- Spray Dilution
Çareseriya BHA-ya hûrkirî dikare rasterast li ser rûyê hundurê materyalên pakkirina xwarinê were rijandin, an çenteya pakkirinê dikare
Daxuyaniya Gmo
Em bi vê yekê radigihînin ku, li gorî zanîna me, ev hilber ne ji maddeya nebatê ya GMO an bi materyalên nebatê yên GMO hatî çêkirin.
Daxuyaniya materyalê
Vebijarka Daxuyaniyê # 1: Madeya Yekane ya Paqij
Ev 100% yek malzemeyê di pêvajoya çêkirina wê de tu lêzêde, parastin, hilgirê û/an arîkariyên pêvajoyê dihewîne an bikar tîne.
Vebijêrk Daxuyaniya # 2: Gelek Hêmanan
Pêdivî ye ku hemî / her jêr-malbatên din ên ku di pêvajoya çêkirina wê de hene û / an têne bikar anîn vehewîne.
Daxuyaniya bê gluten
Em bi vê yekê radigihînin ku, li gorî zanîna me ya çêtirîn, ev hilber bê gluten e û bi pêkhateyên ku glûten tê de ne hatî çêkirin.
(Ne)/ (Tse) Daxuyanî
Em bi vê yekê piştrast dikin ku, li gorî zanîna me, ev hilber ji BSE/TSE bêpar e.
Daxuyaniya bê hovane
Em bi vê yekê radigihînin ku, li gorî zanîna me, ev hilber li ser heywanan nehatiye ceribandin.
Daxuyaniya Kosher
Em bi vê yekê piştrast dikin ku ev hilber li gorî standardên Kosher hatî pejirandin.
Daxuyaniya Vegan
Em bi vê yekê piştrast dikin ku ev hilber bi standardên Vegan ve hatî pejirandin.
Agahdariya Allergenê ya Xwarinê
| ALLERGENS | DEMA AMADE | NEAMADEYÎ | PÊVAJOYA COMMENT |
| Milk an şîranîn | Na | Erê | Na |
| Hêk an hêk hêk | Na | Erê | Na |
| Masî an jêderkên masî | Na | Erê | Na |
| Kûçik, kevroşk, molusk û jêderkên wan | Na | Erê | Na |
| Fîstiq an jî jêderkên fistiqan | Na | Erê | Na |
| Gûzên daran an jî jêderkên wan | Na | Erê | Na |
| Soy an jî berên soyê | Na | Erê | Na |
| Gênim an jî berhemên genim | Na | Erê | Na |
Trans Fat
Ev hilber ti rûnên trans tune.
