Kîvarka îsotê (Pleurotus ostreatus) toz
Products Description
Pleurotus ostreatus, ji ber ku dişibihe mêşhingivê, jê re kivarka îstir jî tê gotin. Ew yek ji cûrbecûr celebên kivarkên xwarinê yên herî gelemperî ye. Kîvarka îsotê hem ji hêla kalsiyûm û hem jî ji hêla vîtamîna D ve dewlemend e, ku ji bo tenduristiya hestî* pir baş in.
Kîvarka ceyranê vîtamîna B3 peyda dike, ku pêşî li hişkbûna xeternak a damaran digire. Kîvarka oyster di heman demê de yek ji baştirîn çavkaniyên ergothioneine ye, pêkhateyek antîoksîdanek bihêz a ku ji bo kivarkan bi fonksiyona dij-pîrbûnê * ye.
Analysis Basic
| Lêkolîne | Terîf | Rêbaza Testê |
| Xuyabûnî | Tozek hûr, spî ber qehweyiya sivik Powder | Çavî |
| Wekîdin. Powder / Extract | Toz | Mîkroskopî / din |
| Polîsakarîd | > 5% (nîşandêr) | UV / Yên din |
| Windakirina li ser zuhakirina | Dryer | |
| Xwelî | Dryer | |
| Arsenîk (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lead (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analîz Microbial
| Hejmara Tevahiya Plate | AOAC 990.12 | |
| Tevahiya hevîrtirşk & Mold | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Nebûn / 25 g | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Bikaranînî
1. Di tiştên dermanan de tê sepandin
2. Di warê xwarina fonksiyonel û lêzêdekirina xwarinê de tê sepandin
3. Di qada lêzêdekirina kozmetîkê de tê sepandin
Rastiyên Xwarinê
Ji bo 100 g
| Înercî | 1198 kJ / 288 kcal |
| Protein | 17,5 g |
| Karbohîdartan | 27,6 g |
| Îekir | |
| Rûn | 1,82 g |
| Asîdên rûnê têrbûyî | 0,3 g |
| Mûyik | 45.5 |
| Xwelî | 4,71 g |
| Sodium |
Peyama xwe li vir binivîse û ji me re bişîne
