Powdera Kalsiyum Citrate ya Kalsiyûmê ya Bilind
danasîna Product
Citrat kalsiyûm ji bo analîzkirina reagent û amadekirina xwêyên sîtratê tê bikar anîn. Di pîşesaziya xwarinê de, Kalsiyum Citrate bi gelemperî wekî pêvekek xwarinê (E333), bi gelemperî wekî parastinek tê bikar anîn, lê carinan ji bo bîhnfirehiyê, ew di heman demê de wekî kargêrê kelûlkirinê, bermayiya tampon, koagulatorê tevnvîsê û bihêzkirina kalsiyûmê jî tê bikar anîn. Citrata kalsiyûmê jî di hin pêvekên kalsiyûmê yên parêz, cem, vexwarinên sar, ard û pasteyan de tê dîtin.
ANALÎZA BINGEHÎ
| Items | Standards | Encam |
| Analîz Fîzîkî | ||
| Xuyabûnî | Fine Powder | Lihev dike |
| Reng | Toza spî | Lihev dike |
| Bîn | Taybetî | Lihev dike |
| Mesh Size | 100% ber 80% mezinahiya mesh | Lihev dike |
| Analîza Giştî | ||
| Nasname | Bi nimûneya RS re wekhev e | Lihev dike |
| Assay | ≥99% | Rêsakanî bekarhênan 99.23% |
| Solvents Extract | Av û Etanol | Lihev dike |
| Wendabûna di zuwakirinê de (g/100g) | ≤5.0 | Rêsakanî bekarhênan 3.24% |
| Aş (g/100g) | ≤5.0 | Rêsakanî bekarhênan 2.05% |
| Analîza Kîmyewî | ||
| Bermayiya Pesticides (mg/kg) | 0.05 | Lihev dike |
| Residual Solvent | | Lihev dike |
| Radyasyona Bermayî | Nebaş | Lihev dike |
| Serî (Pb) (mg/kg) | | Lihev dike |
| Arsenîk (As) (mg/kg) | | Lihev dike |
| Kadmium (Cd) (mg/kg) | | Lihev dike |
| Mercury (Hg) (mg/kg) | | Lihev dike |
| Analysis Microbiological | ||
| Hejmara Tevahiya Plate (cfu/g) | ≤1,000 | 300 |
| Qalib û hevîrtirşk (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| Kolîform (cfu/g) | Nebaş | Lihev dike |
| Salmonella (/25 g) | Nebaş | Lihev dike |
Karkirin
- 1 Kalsiyum sitrate dibe alîkar ku tenduristiya hestî û diranan biparêze.
- 2. Piştî ku kalsiyum sitrate tê bikar anîn, asîda sîtrîk dikare asîda laktîk wekî enerjiyê ji nû ve bi kar bîne. Piştî vexwarina asîda sîtrîk, ew dikare hilweşîna asîdê laktîk bilez bike û westandina laşî ji holê rake.
- 3. Citrat kalsiyûm dikare hilweşîna rûnê pêşve bibe û balansa asîd-bazê ya laş biparêze.
- 4. Kalsiyum sitrate kalsiyûmek organîk e ku bi bandorek vegirtinê baş e.
Daxuyaniya Gmo
Em bi vê yekê radigihînin ku, li gorî zanîna me, ev hilber ne ji maddeya nebatê ya GMO an bi materyalên nebatê yên GMO hatî çêkirin.
Daxuyaniya materyalê
Vebijarka Daxuyaniyê # 1: Madeya Yekane ya Paqij
Ev 100% yek malzemeyê di pêvajoya çêkirina wê de tu lêzêde, parastin, hilgirê û/an arîkariyên pêvajoyê dihewîne an bikar tîne.
Vebijêrk Daxuyaniya # 2: Gelek Hêmanan
Pêdivî ye ku hemî / her jêr-malbatên din ên ku di pêvajoya çêkirina wê de hene û / an têne bikar anîn vehewîne.
Daxuyaniya bê gluten
Em bi vê yekê radigihînin ku, li gorî zanîna me ya çêtirîn, ev hilber bê gluten e û bi pêkhateyên ku glûten tê de ne hatî çêkirin.
(Ne)/ (Tse) Daxuyanî
Em bi vê yekê piştrast dikin ku, li gorî zanîna me, ev hilber ji BSE/TSE bêpar e.
Daxuyaniya bê hovane
Em bi vê yekê radigihînin ku, li gorî zanîna me, ev hilber li ser heywanan nehatiye ceribandin.
Daxuyaniya Kosher
Em bi vê yekê piştrast dikin ku ev hilber li gorî standardên Kosher hatî pejirandin.
Daxuyaniya Vegan
Em bi vê yekê piştrast dikin ku ev hilber bi standardên Vegan ve hatî pejirandin.
Agahdariya Allergenê ya Xwarinê
| ALLERGENS | DEMA AMADE | NEAMADEYÎ | PÊVAJOYA COMMENT |
| Milk an şîranîn | Na | Erê | Na |
| Hêk an hêk hêk | Na | Erê | Na |
| Masî an jêderkên masî | Na | Erê | Na |
| Kûçik, kevroşk, molusk û jêderkên wan | Na | Erê | Na |
| Fîstiq an jî jêderkên fistiqan | Na | Erê | Na |
| Gûzên daran an jî jêderkên wan | Na | Erê | Na |
| Soy an jî berên soyê | Na | Erê | Na |
| Gênim an jî berhemên genim | Na | Erê | Na |
Trans Fat
Ev hilber ti rûnên trans tune.
