Toza erythritol organîk şîrînkera germ
Products Description
Toza erythritol, E968, Cas no.149-32-6, şîrînkerê kêm kalorî, pêvajoyek hilberîna toza krîstal a spî ya hindik şîrîn ji fermentasyona ji şekirê di ceh de. Erythritol %60 - 70% wekî sukrozê şîrîn e, di avê de û hinekî di alkolê de jî tê çareser kirin. Ew ji bo şîrînkirina cûrbecûr xwarin û vexwarinan tê bikar anîn, di nav de dessertên şîrîn ên cemidî, mast, benîşt, sos û şîrînên hişk.
Analysis Basic
| Lêkolîne | Terîf |
| Xuyabûnî | granular spî krîstal |
| Naveroka Assay % | ≥99.0 |
| windabûna di zuhabûnê de % | ≤0.2 |
| Rotasyona taybetî, | +84,0º～+87,5º |
| Bermayiya şewitandinê, % | ≤0.6 |
| Berhemên hîdrolîzê, % | ≤0.1 |
| Metanol, % | ≤0.1% |
| PH (10% çareseriya avê) | 5.0-7.0 |
| Arsenîk (As) % | ≤0.20 |
| Kadmium (Cd) | |
| Lead (Pb) | |
| Mercury (Hg) | |
| Analîz Microbial | |
| Hejmara Tevahiya Plate | ≤ 250 |
| Tevahiya hevîrtirşk & Mold | ≤ 50 |
| Coliforms | ≤ 3 |
| E. Coli | Nebaş |
| Salmonella | Nebaş |
Bikaranînî
Erythritol di Xwarin, Vexwarin, Derman, Tenduristî û hilberên lênihêrîna kesane, Çandinî / Xwarina Heywanan / Çûk de tê bikar anîn. Erythritol wekî şîrînkerek xwezayî tê bikar anîn, erythritol bi qasî 60 - 80% wekî sukrozê (şekir) şîrîn e. Serîlêdana Erythritol wekî di şêraniyan, benîşt, çîkolata, mast, dagirtin, jelek, jam, vexwarin, û cîgirek şekir de.
Kosher Certified
Erythritol şîrînkerek çêkirî ye ku bi senteza kîmyewî ve hatî çêkirin. Wekî şîrînkerek bi kaloriya hindik çêkirî, Erythritol bi gelemperî wekî Kosher wekî Parve tête nasîn.
Gluten Free
Erythritol bê gluten e û bi berfirehî di xwarinên bê gluten de tê bikar anîn ku wekî şîrînkerek çêkirî di hilberên wekî gûçik, fêkiyên fêkî, jam, fêkiyên hilberî, sebzeyên hilberî, şîrîn, vexwarin, qehwe, çay û salixdana seletê de tê bikar anîn.
Halal Certified
Erythritol şîrînkerek çêkirî ye ku bi senteza kîmyewî ve hatî çêkirin. Wekî kîmyewî ya sentezkirî, Erythritol bi gelemperî wekî helal tê nas kirin.
