Standardên kalîteya toza Agar AGAR li gorî bendên standarda neteweyî GB1975-80 tevdigerin: kêmbûna giraniya zuwakirinê:≤15%
Bermayiya cautery % (naveroka ash) : ≤5
Madeya ku di avê de nayê çareserkirin % : ≤1
Arsenîk (AS) % : ≤0.0001
Metalên giran (Pb) % : ≤0,004
Avgirtina avê: 75 ml (hejmara herî zêde)
Starch: Hêza gel li gorî rêziknameyê: > 800g/cm2
Hêza gel: > 800g/cm2
Toza AGAR çi ye?
Toza AGAR celebek benîştê alga ye ku ji cauliflora û nebatên din ên algayên sor tê derxistin. Li welatê me û Japonya ji sêsed salî zêdetir dîrokek wê heye. Ji ber taybetmendiyên wê yên gêlê, ew bi berfirehî di xwarin, derman, kîmyewî, tekstîl, parastina neteweyî, lêkolîna zanistî ya biyolojîkî û warên din de, ku wekî "hilberên nû yên Asyaya Rojhilat" li qada navneteweyî têne zanîn, bi berfirehî tête bikar anîn.
Mirov ji bo qelewbûn, şekir, qebizbûn, zerbûna çermê pitikan (zerika neonatal) û rewşên din agar bikar tînin, lê delîlek zanistî ya baş tune ku van karanînan piştgirî bike. Di diranan de, agar ji bo çêkirina pêlên diranan tê bikar anîn. Di pêvajoyên hilberînê de, agar wekî hêmanek di emulsiyon, suspensions, gels û hin suppositories de tê bikar anîn.
Çawa dixebite?
Di AGAR de maddeyek mîna gêlê heye ku di rûvî de berfireh dibe. Ev yek dikare rûvîyan aciz bike û bibe sedema defekasyonê. Ev çalakiya berfireh wekî laxatîfek kêrhatî û kêmkirina giran tê hesibandin. AGAR mêl dike ku mirov xwe têr hîs bike, ji ber vê yekê ew dikarin ji berê berê dev ji xwarinê berdin. Hin kes bawer dikin ku ev reaksiyonê dibe sedema windakirina giran. Lê heya nuha, têra xwe delîlên zanistî yên zexm tunebûn ku vê teoriya windakirina giraniyê piştgirî bikin.
Qada serîlêdanê:
AGAR ji du beşan pêk tê, Agaropectin û agaropectin. Agarose, wekî amûrek gêlkirî, polîsakarîdek ne-îyonîzekirî ye ku sulfate (xwê) nagire. Ew hêmanek gel-çêker e ku zincîreyên makromolekulî yên wê bi bermahiyên β-D-galactosyl pyranose û 3, 6-α-l-galactosyl pyranose di 1,3 bendên glycosîdê de bi hev ve girêdayî ne. Beşa ne-gelê ya AGAR pectin, polîsakarîdek tevlihev a bi sulfat (xwê), asîda glukuronîk, û pyruvate aldehyde, di heman demê de beşek e ku derxistina bazirganî hewl dide jê rake. Rengê AGAR di pîşesaziyê de ji spî ber bi zer, bi koloid, bê bêhn an jî bîhnek hûrgelek taybetmendî, AGAR di ava sar de nayê çareser kirin, di ava kelandî de bi hêsanî tê çareser kirin, di ava germ de hêdî hêdî tê çareser kirin.
AGAR ji ber taybetmendiyên xwe yên gelalasyonê, nemaze îstîqrara girîng, hîsteresis û hîsteresis, û bi hêsanî vegirtina avê, xwedan bandorek aramiyê ya taybetî ye; Ew bi berfirehî di xwarin, derman, kîmyewî, tekstîl, parastina neteweyî û warên din de tê bikar anîn.
Di pîşesaziya xurekan de bi karmendê zêde, karmendê stûrbûnê, emulsifiker, jenerasyona gelling, stabîlîzker, alikar, ajansê suspensionê, kargêrê ragirtina şilbûnê ya bi bandorek hêja, dikare di hilberîna: goştê krîstal, benîşt, hilberên avê, goştê konserveyê, fêkî de were bikar anîn. vexwarinên şîranî, vexwarinên kulîlk, vexwarinên şeraba birinc, vexwarinên şîr, hilberên xweş, şîr cake, jelly, pudding û hwd.
Zêdetir di pîşesaziya xwarinê de tê bikar anîn, wekî qalindek, koagulant, AGAR ku bi qasî 90 pileyî dihele, bi qasî 40 pileyî kondensasyona wekî hişk, pir caran jelê dixwin, toza sar lê zêde dibe, dikare were gotin ku bê zirar e. Di heman demê de amûra suspension, emulsifier, stabîlker, parastin heye. Bi berfirehî di çêkirina porteqalî û vexwarinên cûrbecûr, jelek, qeşa, paste, benîşt, konserve, hilberên goşt, heşt xezîneyan, hêlîna çûkan a tremella, xwarina şorbê, xwarina sar de tê bikar anîn.
Têkelî
Lydia You
Whatsapp: + 8613572488219
Email: sales03@nahanutri.com
Malper: www.imaherb.com
Dema şandinê: Mar-28-2023
