Bi fermî wekî epigallocatechin gallate tê zanîn, EGCG celebek pêkhateyek nebatî ye ku jê re catechin tê gotin. Dibe ku katekîn di nav komek mezin a pêkhateyên nebatê de ku wekî polyphenol têne zanîn têne dabeş kirin.
EGCG û katekînên din ên têkildar wekî antîoksîdanên bi hêz tevdigerin ku dikarin li hember zirara hucreyê ya ku ji hêla radîkalên azad ve têne çêkirin biparêzin.
Radîkalên azad perçeyên pir reaktîf in ku di laşê we de têne çêkirin û dema ku hejmara wan pir zêde dibe dikare zirarê bide şaneyên we. Xwarina xwarinên bi antîoksîdanên mîna katekînên pir zêde dibe alîkar ku zirara radîkalên azad sînordar bike.
Wekî din, lêkolîn destnîşan dike ku katekînên mîna EGCG dibe ku iltîhaba kêm bike û pêşî li hin şert û mercên kronîk bigire, di nav de nexweşiya dil, şekir, û hin penceşêrê.
EGCG bi xwezayî di gelek xwarinên nebatî de heye, lê di heman demê de wekî pêvekek parêzê jî bi gelemperî di forma jêgirtinê de tê firotin.
Bi xwezayî di xwarinên cûda de têne dîtin
EGCG belkî herî baş ji bo rola xwe wekî pêkhateya çalak a sereke di çaya kesk de tê zanîn.
Bi rastî, gelek feydeyên tenduristiyê yên ku bi vexwarina çaya kesk ve girêdayî ne bi gelemperî ji naveroka wê ya EGCG re têne hesibandin.
Her çend EGCG bi giranî di çaya kesk de tê dîtin, ew di xwarinên din de jî di mîqdarên piçûk de heye, wek:
- Çay: çayên kesk, spî, oolong û reş
- Fêkî: cranberries, strawberries, blackberries, kiwis, kiraz, hirmî, hirmî, sêv, û avokado.
- Gûz: pekan, fistiq û nok
Dema ku EGCG katekîna herî lêkolînkirî û bi hêz e, celebên din ên mîna epicatechin, epigallocatechin, û epicatechin 3-gallate dikarin feydeyên wekhev pêşkêşî bikin. Zêdeyî, gelek ji wan di peydakirina xwarinê de bêtir berdest in.
Şeraba sor, çikolata tarî, leguman, û piraniya fêkî çend mînakên xwarinên ku dozek giran a katekînên teşwîqkirina tenduristiyê pêşkêş dikin.
Tîpa testê, heywanan û çend lêkolînên mirovî destnîşan dikin ku EGCG gelek feydeyên tenduristiyê peyda dike, di nav de kêmbûna iltîhaba, kêmbûna giraniyê, û baştirkirina tenduristiya dil û mêjî.
Di dawiyê de, bêtir lêkolîn hewce ye ku meriv çêtir fam bike ka EGCG çawa dikare wekî amûrek pêşîlêgirtinê an dermankirina nexweşiyê were bikar anîn, her çend daneyên heyî sozdar in.
EGCG 50%
EGCG 98%
- Bandorên antîoksîdan û antî-înflamatuar
Piraniya ekstrakta çaya EGGreen îdîaya navdar a EGCG ji kapasîteya antîoksîdan a bihêz û potansiyela wê ya kêmkirina stres û iltîhaba tê.
Radîkalên azad perçeyên pir reaktîf in ku dikarin zirarê bidin hucreyên we. Hilberîna zêde ya radîkalên azad dibe sedema stresa oksîdative.
Wekî antîoksîdanek, EGCG hucreyên we ji zirara ku bi stresa oksîdative ve girêdayî ye diparêze û çalakiya kîmyewiyên pro-înflamatuar ên ku di laşê we de têne hilberandin, wekî faktora nekroza tumor-alpha (TNF-alpha) ditepisîne.
Stress û iltîhaba bi cûrbecûr nexweşiyên kronîk ve girêdayî ye, di nav de kansera, şekir, û nexweşiya dil.
Bi vî rengî, bandorên antî-înflamatuar û antîoksîdan ên EGCG têne fikirîn ku yek ji sedemên sereke yên serîlêdanên wê yên pêşîlêgirtina nexweşiyê ye.
- Tenduristiya dil
Lêkolîn destnîşan dike ku EGCG di çaya kesk de dibe ku tenduristiya dil bi kêmkirina tansiyona xwînê, kolesterolê, û berhevkirina plakê di damarên xwînê de piştgirî bike - hemî faktorên xetereyê yên sereke ji bo nexweşiya dil.
Di lêkolînek 8-heftî de li 33 kesan, girtina 250 mg jêgirtina çaya kesk a ku tê de EGCG heye rojane bû sedema kêmbûna 4,5% girîng a kolesterolê LDL (xirab).
Lêkolînek cihêreng di 56 kesan de kêmbûnek girîng di tansiyona xwînê, kolesterol û nîşangirên înflamatuar de di wan kesên ku di nav 3 mehan de dozek rojane ya 379 mg jêgirtina çaya kesk digirin de dît.
Her çend ev encam teşwîq in, lê bêtir lêkolîn hewce ye ku meriv çêtir fam bike ka EGCG di çaya kesk de çawa dibe ku xetera nexweşiya dil kêm bike.
- Kêmasiya giran
EGCG di heman demê de dibe ku kêmbûna giraniyê jî pêşve bibe, nemaze dema ku li kêleka caffeine ku bi xwezayî di çaya kesk de tê dîtin were girtin.
Her çend piraniya encamên lêkolînê yên li ser bandora EGCG li ser giraniyê nakokî ne, hin lêkolînên çavdêriyê yên demdirêj destnîşan kirin ku rojane vexwarina 2 kasa (14,7 onsan an 434 ml) çaya kesk bi kêmbûna rûn û giraniya laş re têkildar e.
Lêkolînên mirovî yên din bi hev re dît ku girtina 100-460 mg EGCG bi hev re bi 80-300 mg caffeine bi kêmî ve 12 hefte bi kêmbûna giran û kêmkirina qelewbûna laş ve girêdayî ye.
Dîsa jî, dema ku EGCG bêyî kafeîn tê girtin, guhertinên di giranî an pêkhateya laş de bi domdarî nayên dîtin.
- Tenduristiya mêjî
Lêkolînên destpêkê destnîşan dikin ku ekstrakta çaya kesk EGCG dibe ku di baştirkirina fonksiyona hucreya neurolojîk û pêşîgirtina nexweşiyên dejenerasyonê yên mêjî de rolek bilîze.
Di hin lêkolînan de, derzîlêdanên EGCG bi girîngî iltîhaba çêtir kirin, û hem jî başbûn û nûjenkirina hucreyên neuralî di mişkên bi birînên stûnê de.
Wekî din, gelek lêkolînên çavdêriyê yên di mirovan de têkiliyek di navbera girtina zêde ya çaya kesk û kêmbûna xetera kêmbûna mêjî ya bi temen de, û her weha nexweşiya Alzheimer û Parkinson de dît. Lêbelê, daneyên berdest nakokî ne.
Wekî din, ne diyar e gelo EGCG bi taybetî an dibe ku pêkhateyên din ên kîmyewî yên çaya kesk van bandoran hene.
Zêdetir lêkolîn hewce ye ku meriv çêtir fam bike ka EGCG dikare bi bandor pêşî li nexweşiyên mêjî yên dejenerative di mirovan de bigire an derman bike.
Dema şandinê: Feb-17-2023
